2026年2月1日 星期日

羊在太陽能板之下 吃草多吃百分之八

 


文/宋瑞文(加州能源特約撰述)


在台灣農用太陽能尚未發展起來的時候,日本的放牧太陽能開始嶄露頭角。


位於日本栃木縣的小山市東本郷太陽能發電所,是一個利用農用太陽能的有機農園,不使用農藥化肥,種植米麥等作物,並實踐注重動物福利的家畜放牧



*圖說:在農用太陽能板底下放養的豬。(來源:UPDATER






豬隻在太陽能板底下休息的模樣,成為該農園影片的封面,吸引消費者跟它買電,若是(透過「人人電力」公司的機制)每月贊助日幣100元,還能獲贈有機農產品,是日本太陽能與放牧的佳話之一。


另一個也是跟人人電力合作的放牧太陽能案場,位於福島縣福島市。這裡原本是被放棄的果園,同縣二本松市的農家近藤先生入手之後,因為他不擅長種果樹,和當地的佐佐木牧場合作,把這塊地整理為草地,讓對方放養牛隻。



*圖說:位於福島縣福島市,近藤先生的太陽能牧場。(來源:人人電力



近藤先生說:「一開始養牛時,牛就不太在意太陽能板或支架這些無機物。因為牛夏天會在太陽能板底下休息,我覺得太陽能板對養牛是有幫助的。」


人人電力的職員表示,近藤先生原本因為核災而放棄了務農,在接觸農用太陽能後才重新出發。而現在又利用太陽能板養牛。(人人電力的故事參閱文章「大地儲存碳排1兆5000億噸 讓廢耕地重生的日本農用太陽能」)


日本太陽能協會(Japan Photovoltaic Energy Association/JPEA)提供的放牧太陽能資料指出,太陽能板除了能讓牲口遮陽休息之外,還能增進牠們的吃草量。


據荷蘭瓦赫寧恩大學(Wageningen University)動物科學系學者Emma Kampherbeek及其團隊的研究(出自『Applied Animal Behaviour Science(2022.11.29)』),太陽能板能遮蔽過強的陽光,因為結露而供給附近牧草地水分,提高牧草的營養價值(蛋白質),變得比較軟,容易消化,讓羊隻多吃8%的牧草。


同一份研究也指出,太陽能板能讓牲口遮陽休息這一點,對羊尤其重要,因為羊不像人類能夠流汗來散熱,不耐陽光直曬。羊在太陽能板底下涼爽地吃草,或者遮風避雨,對牠們的健康很有幫助。


放牧太陽能不僅讓羊活得舒爽,對雞的動物福利也是幫助很大。


隨著動物福利日益受到重視,用籠飼養雞逐漸被揚棄。歐盟從2012年開始禁止使用狹窄的籠子養蛋雞,日本農林水產省在2022年也公佈關於動物福利的相關規範,預定在2029年之前,禁止用籠飼的方式飼養蛋雞。



*圖說:兩面屋頂型太陽能雞舍。(來源:JPEA



用太陽能板屋頂搭建的平飼雞舍(平飼是指雞隻可以在平地上自由走動),相對於籠飼雞隻飼養密度達每平方公尺5-15隻,在太陽能雞舍之下的平飼雞,平均每一隻雞擁有一平方公尺的活動空間,差距達5-15倍。



*圖說:兩面屋頂型太陽能雞舍,一天會有兩次發電高峰。(來源:JPEA



由於雞舍可以有傾斜方向相反的兩面屋頂,等於可以收獲更多,從早到晚的日照,一整天下來會有兩次發電的高峰,延長供電時間,發電相對穩定,減少電網調度的負擔。在這樣的太陽能屋頂下,雞蛋升格為動福蛋,太陽能的供電品質也升級。



小結


相較於砍伐樹林等製造出來的空地,把廢耕地或荒廢的空地,結合放牧太陽能恢復利用,免於破壞自然。


和單純的放牧相比,多了太陽能的賣電收入,可以讓業主收入增加兩倍以上。讓原本經營不下去的農業或畜牧業,得以復原並維持下去。


又因為用意在於保護自然,採用有機種植,或注重動物福利的方式畜牧,都會增加作物的價值與業主的收入,一石多鳥,在美國等其他國家也受到畜牧業者的歡迎。




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